La ricetta del polpettone me l’ha donata la mia amica Daniela di Suzzara.Ecco le dosi per 6 – 8 persone (dipende dall’appetito)150 g. di petto di pollo, 150 g. di lonza di maiale, 150 g di vitello, 450 g. di ricotta, 150 g. di speck tagliato a fettine,…
Articolo originale? Eccolo, copia questo link:
http://marinabompieri.blogspot.com/2008/04/il-polpettone-della-mia-amica-daniela.html