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▼ Dal Garda arriva il vino in lattina, obiettivo: riconquistare i giovani

Un nuovo prodotto che fa discutere e potrebbe ritagliarsi uno spazio significativo nel mercato del vino. A lanciarlo è l’azienda vitivinicola Perla del Garda, guidata da Giovanna Prandini: ex presidente della Fiera di Brescia, figlia dell’ex ministro democristiano Giovanni Prandini e sorella dell’attuale presidente nazionale di Coldiretti Ettore. L’azienda produttrice di Lugana, con sede a […]

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▼ Prodotti bresciani tutelati dalla De.Co: ecco l’elenco completo

La denominazione comunale d’origine (De.C.O.) è un riconoscimento concesso da un Comune al fine di tutelare e valorizzare un prodotto tipico, una ricetta tradizionale, un’attività agroalimentare o un prodotto dell’artigianato (anche non alimentare) in stretta correlazione col territorio e la sua comunità, senz’alcuna sovrapposizione con le denominazioni d’origine vigenti. La Denominazione comunale d’origine, infatti – […]

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