Introduzione Il Lago di Garda, con le sue acque cristalline e profonde, è un habitat ideale per diverse specie ittiche. Tra queste, il Coregone, noto anche come Lavarello, rappresenta una delle specie autoctone più apprezzate sia dal punto di vista culinario che ittiologico. In questo articolo, esploreremo le caratteristiche del Coregone nel Lago di Garda, […]
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