Tagliata di cavallo cucinata sabato, fredda, affettata con un goccio d’olio e sale macinato aromatizzato.
Voto: 8,5 !
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http://todaymilk.blogspot.com/2009/03/tagliata-fredda.html
Tagliata Fredda
Tag: Cibo
Dove andiamo in vacanza?
Tra la fine di aprile e i primi di maggio al 99% ci concederemo 2 settimane di vacanza. L’agenzia ci propone 2 hotel/villaggi diversi … qcuno di voi ci è stato?
Mauritius, Hotel Le Mauricia
Santo Domingo, Gran Dominicus
Se ci siete stati mi interessa conoscere il vostro parere sulla struttura, sulla spiaggia, sul mare e naturalmente sul […]
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A casa
Questa notte ho apprezzato il letto di casa (2 metri e 20, contro i (forse) 2 metri di quello di Fai).
Anche il materasso dimostra tutta la sua superiorità nel coccolare le nostre schiene maltrattate per giorni da quello di Fai.
Per contro, la febbre è salita fino a 38,7 e solo la tachipirina mi ha permesso […]
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Stoccolma, e Buon Natale
Ci siamo, un mese dopo il viaggio, ecco il post su Stoccolma che bilioni, ma che dico, trilioni di lettori attendevano con la bava alla bocca. Speriamo di non deludere quei prodi.
Le cose da raccontare su questa meravigliosa città però sono davvero tante e ne è uscito un post lunghissimo (no, beh, non lunghissimo issimo […]
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CINEMA & CIBOJagoda/Fragole al Supermarket
Il Centro Culturale Colonia Sabbioni ospita una rassegna cinematografica dove la gastronomia è lo spunto per uno sguardo intimo all’interno di sistemi sociali e culture di paesi più o meno lontani. Per completare la conoscenza in modo più diretto e approfondito, e per sviluppare nuove relazioni, la visione sarà accompagnata da assaggi di pietanze tipiche realizzate […]
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Escursione da San Genesio
Per il fine settimana si pensava di andare con vicine e amici a fare una ferrata qui in zona a Bolzano, ma il tempo negli ultimi giorni è peggiorato troppo e quindi i piani sono sfumati, prima ancora di essere definiti. Ormai avevo deciso di rimanere a Bolzano comunque, cosa che di norma non faccio a causa degli impegni a Desenzano. Domenica, quando stavo lavorando al computer, mi suona Steffi chiedendo se avevo voglia di fare una camminata sopra San Genesio, proposta che ho subito accettato. In 5 min ero vestito come si deve e per le 11.30 eravamo a prendere la funivia.
La vista da là, appesi nella cabina, era bellissima per via della luce e dei colori che si sono decise a prendere le piante sia nella valle che sul pendio. Genesio poi merita che torni su a visitarla da turista facendo foto e quant’altro. È il classico paesino di montagna, per quanto moderno e vicino alla città. Si respirava un’aria completamente diversa che giù a Bolzano.
Da lì abbiamo deciso di avviarci per Afing dove avrebbe dovuto trovarsi un rifugio dove avremmo potuto mangiare anche se in ritardo. Dopo circa un’ora e mezza o due di sentieri in discesa (ai visto un rifugio che per raggiungerlo bisogna scendere a valle) non abbiamo trovato niente e ormai si faceva un po’ troppo tardi per tornare su alla funivia perché ormai alle 5 diventa buio e nel bosco anche prima.
Quando ormai avevamo messo mano alle scarse scorte di cibo provvidenzialmente portate dalla Steffi ancora più provvidenziale fu il passaggio di un ragazzo al quale abbiamo chiesto un passaggio fino a Bolzano, dove anche lui era diretto. La domenica non passano pullman.
Riccardo ho notato che in 15 giorni hanno fatto due escursioni e questa era la seconda volta in due settimane che doveva fare l’autostop per tornare a Bolzano.
Ringrazio il mister B per la foto con il sentiero coperto di foglie
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Aringhe in tutte le salse
Fermi tutti.
Se siete capitati qui pensando di trovare un food blog, tesori miei, avete sbagliato di grosso. Se avete bisogno vi rimando dove c’è chi che ne sa più di me sull’argomento. Qui si parla d’altro, di un po’ di tutto in verità, ma di cibo, ahimè, meglio lasciarne parlare gli altri, per decenza se […]
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Quando il gatto non c’è…
…è tutto più semplice
Non devo stare attenta alla porta che sennò scappa fuori, non devo preoccuparmi della ciotola dell’acqua che sia sempre piena, non devo chiudere la porta del bagno che sennò fa pipì in vasca, non devo svuotare la cassetta con la sabbia, non devo alzarmi di malavoglia per i miagolii invocanti cibo, […]
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Bresciaoggi 24 luglio 2008
Giovedì 24 luglio 2008 provincia pag. 23
SAN FELICE. Ad agosto l’esito del premio
Da una fontana sgorgherà acqua gassata
di Enrico Grazioli
San Felice del Benaco è un Comune virtuoso? La risposta è sì, ma quanto lo si saprà ad agosto quando sarà pubblicata la graduatoria della seconda edizione del “Premio nazionale Comuni a 5 stelle”.
Organizzata dall’”Associazione dei […]
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Una bella serata in condominio.
Il nostro condominio è proprio bello. Clima disteso, praticamente tutti amici, ci godiamo la piscina e queste belle serate estive come neppure in vacanza si potrebbe fare.
Mirco e Susi questa sera hanno organizzato una bella grigliata di apertura dell’estate. Tra condomìni, ex condomìni ed amici eravamo una trentina. Bagno prima di cena, poi un ottimo […]
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