Anima crucca

Ieri mi è arrivato un pallet di legna per la stufa della cucina e la mia “anima crucca” è scattata: approfittando della giornata mite l’ho subito sistemata in file ordinate con attenzione alle estremità, intrecciando la direzione dei pezzi di legno. Sistemarre un pezzo alla volta, senza fretta ma con…

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ANTEPRIMA BARDOLINO Domenica 7 marzo

Più di cento vini in libera degustazione, suddivisi fra rossi e rosati: il Consorzio di tutela del Bardolino presenta al pubblico in anteprima i vini dell’annata 2009 nello storico edificio della Dogana Veneta, affacciata sul porticciolo di Lazise. È lo splendido, storico edificio della Dogana Veneta, affacciato sul porticciolo di Lazise, sulla sponda veronese del […]

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Musica e innovazione

L’intervento di Carlo Boccadoro ieri al Cefriel è stato davvero molto stimolante e già lo ha fatto notare Antonio che era presente. Mi ha colpito la grande maestria di Carlo nel condurre l’incontro come se stesse dirigendo un pezzo d’opera: le pause, il ritmo con cui passava da un tema…

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I MISERABILI, IO E MARGARET THATCHER Marco Paolini a Riva

La stagione di prosa intercomunale di Arco, Nago Torbole e Riva del Garda propone il riallestimento dei «Miserabili» di Andrea Bajani, Lorenzo Monguzzi, Marco Paolini e Michela Signori, un eccezionale successo del 2006 recentemente ripensato per seguire la rapida trasformazione della contemporaneità. Lo spettacolo va in scena martedi 26 gennaio alle ore 21 nella Sala […]

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Clam Chowder

Magari il teletrasporto fosse realtà così io e il mio amico Antonio Fox potremmo cucinare o meglio creare insieme! Per ora usiamo la grande rete per trasportare questa ricetta!

Le quantità sono per 4 persone, ma io e lui sappiamo che il q.b. è la variabile che rende eccitante una ricetta: 800 g tra molluschi (cozze – vongole – capesante) e gamberetti già puliti, g 200 di pancetta affumicata tagliata a dadini, 2 cipolle medie affettate, 300 g di acqua bollente, 2 patate medie pelate e tagliate a cubetti, 1 pizzico di pepe nero, 450 g di latte e 300 g di panna densa, 4 michette grandi oppure, “ed è meglio” 4 piccoli pani pugliesi.

Far saltare la pancetta in una casseruola fino a metà cottura ed eliminare il grasso in eccesso. Aggiungere le cipolle e farle rosolare. Mettere le patate, il pepe, l’acqua bollente e l’acqua dei molluschi. Coprire e cuocere a calore medio per 20 minuti. A questo punto aggiungere i molluschi ed i gamberetti, il latte e la panna , rimescolando delicatamente. Cuocere a fuoco bassissimo per 15 minuti, facendo attenzione che la zuppa non bolla. Aggiustare di sale. Tagliare la calotta alle michette o al pane pugliese, pressare la mollica ai bordi del pane in modo da creare una ciotola e riempire con il clam chowder.

S’informa che non è una ricetta dietetica, si consiglia una corsa nel parco prima e dopo l’assunzione della zuppa.

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Clam Chowder

Magari il teletrasporto fosse realtà così io e il mio amico Antonio Fox potremmo cucinare o meglio creare insieme! Per ora usiamo la grande rete per trasportare questa ricetta!

Le quantità sono per 4 persone, ma io e lui sappiamo che il q.b. è la variabile che rende eccitante una ricetta: 800 g tra molluschi (cozze – vongole – capesante) e gamberetti già puliti, g 200 di pancetta affumicata tagliata a dadini, 2 cipolle medie affettate, 300 g di acqua bollente, 2 patate medie pelate e tagliate a cubetti, 1 pizzico di pepe nero, 450 g di latte e 300 g di panna densa, 4 michette grandi oppure, “ed è meglio” 4 piccoli pani pugliesi.

Far saltare la pancetta in una casseruola fino a metà cottura ed eliminare il grasso in eccesso. Aggiungere le cipolle e farle rosolare. Mettere le patate, il pepe, l’acqua bollente e l’acqua dei molluschi. Coprire e cuocere a calore medio per 20 minuti. A questo punto aggiungere i molluschi ed i gamberetti, il latte e la panna , rimescolando delicatamente. Cuocere a fuoco bassissimo per 15 minuti, facendo attenzione che la zuppa non bolla. Aggiustare di sale. Tagliare la calotta alle michette o al pane pugliese, pressare la mollica ai bordi del pane in modo da creare una ciotola e riempire con il clam chowder.

S’informa che non è una ricetta dietetica, si consiglia una corsa nel parco prima e dopo l’assunzione della zuppa.

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Clam Chowder

Magari il teletrasporto fosse realtà così io e il mio amico Antonio Fox potremmo cucinare o meglio creare insieme! Per ora usiamo la grande rete per trasportare questa ricetta!Le quantità sono per 4 persone, ma io e lui sappiamo che il q.b. è la …

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Lo stupore dei risvegli

Spesso mi capita di svegliarmi con delle frasi già pronte che vogliono uscire dalle mie labbra come fili. Questa mattina per esempio: “la creatività è il mio lusso”. Mi sono detta bella, vera! E meraviglia ho iniziato a ricamarci su e mi sono fatta compagnia.

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Lo stupore dei risvegli

Spesso mi capita di svegliarmi con delle frasi già pronte che vogliono uscire dalle mie labbra come fili. Questa mattina per esempio: “la creatività è il mio lusso”. Mi sono detta bella, vera! E meraviglia ho iniziato a ricamarci su e mi sono fatta compagnia.

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Lo stupore dei risvegli

Spesso mi capita di svegliarmi con delle frasi già pronte che vogliono uscire dalle mie labbra come fili. Questa mattina per esempio: “la creatività è il mio lusso”. Mi sono detta bella, vera! E meraviglia ho iniziato a ricamarci su e mi sono fat…

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Brescia al ballottaggio

Ancora i dati dettagliati non i sono, ma il risultato delle Primarie di Domenica non consegna una vittoria al primo turno al candidato favorito Pietro Bisinella, proposto dalla mozione Bersani. Se infatti la mozione vincitrice del congresso nazionale aveva superato la soglia del 50%, il candidato proposto dal gruppo di maggioranza perde 12 punti attestandosi al 44% delle preferenze. Lo segue Ferrari che nei seggi cittadini rastrella  il 57,60% dei consensi. La mozione “Brescia al Futuro” va molto bene anche nel nostro collegio (che comprendeva: Desenzano, Sirmione, Pozzolengo e Padenghe) con il 45%, segue Bisinella con il 28%. Ora l’assemblea provinciale neo-eletta, questo fine settimana, sceglierà il candidato tra i due più votati. Ai prossimi sviluppi!

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Corso Breve-Intensivo di metà gennaio 2010


Nella classica posa stile “Scuola Italiana Nordic Walking”, da sinistra:
Elena, Benito, Monica, Paolo, Noemi, Vinicio e l’istruttore Adriano Bertazzi.
Sono i nuovi Walkers che hanno seguito il primo Corso Breve-Intensivo del 2010 di Camminata Nordica che si è svolto a Desenzano del Garda.
Un week-end intenso dove i partecipanti hanno appreso i fondamentali tecnici del Nordic Walking, in un clima divertente e sereno che ha favorito la conoscenza e l’amicizia reciproca.

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MACBETH Teatro Alberti di Desenzano

Prosegue la prestigiosa rassegna di Desenzano Teatro, per la stagione teatrale 2010,  mercoledì 3 febbraio 2010 alle ore 21 al Teatro Alberti la Compagnia Jurij Ferrini presenta ‘Macbeth‘ del grande commediografo inglese, traduzione di Vittorio Gassman e regia dello stesso Jurij Ferrini. Un regista giovane dall’indiscusso talento e la sua compagnia affrontano una delle tragedie […]

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A PIEDI NUDI NEL PARCO Rassegna teatrale «Bruno Cattoi»

Prosegue la rassegna di teatro dialettale «Bruno Cattoi», in collaborazione con il Coordinamento teatrale trentino, la Parrocchia di Bolognano, Vignole e Masi e la Filodrammatica «La Scena».
Sabato 23 gennaio sul palco del teatro oratoriale di Bolognano alle 21 La Compagnia teatrale «Virtus in Arte» di Malè presenta “A piedi nudi nel parco“, commedia in due […]

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Videoclip

Oggi alle prove dei Sogni in Corso ho portato la telecamera per provare a fare un videoclip veloce che presentasse il debutto di giovedì 28 gennaio al Plaza a Castiglione. La parte più complicata è stata far scodinzolare Beethoven, il cane di Marco, in sincrono con la musica

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Settimanona

No, non sono due sinfonie di Beethoven assieme ma la settimana che sta per iniziare è proprio una settimana molto densa di eventi. Domani, lunedì, c’è Carlo Boccadoro al Cefriel che parla di musica e sarà l’occasione per riflettere con Alfonso e i suoi sull’ innovazione, su cosa vuol dire…