Nel suggestivo contesto del Lago di Garda, la Torrefazione Lucaffè di Carpenedolo ha recentemente ottenuto un prestigioso riconoscimento al “Best Espresso Contest” di Napoli. Questo evento, svoltosi il 7 e 8 maggio 2024, ha visto la partecipazione di numerosi esperti e appassionati del caffè, rendendo ancora più significativo il trionfo dell’azienda bresciana.
L’affermazione della Torrefazione Lucaffè è stata raggiunta grazie a un blend unico che combina chicchi provenienti dalla Colombia e dall’Etiopia. Questo mix ha conquistato sia la giuria che il pubblico per l’eccezionale qualità e l’aroma avvolgente, sottolineando l’impegno dell’azienda verso l’eccellenza nel settore della torrefazione.
Un Evento Celebrativo
Il “Best Espresso Contest” è una celebrazione della cultura del caffè, un elemento fondamentale nella vita quotidiana di molte persone. La competizione ha visto sfidarsi numerose torrefazioni da diverse regioni d’Italia, ognuna con le proprie peculiarità e tradizioni. In questo contesto competitivo, la Torrefazione Lucaffè si è distinta non solo per la qualità del suo prodotto ma anche per la passione e dedizione dimostrate in ogni fase della produzione.
Un Blend Vincente
Il caffè presentato da Lucaffè si è rivelato un vero capolavoro sensoriale. Il sapore ricco e bilanciato ha impressionato gli esperti del settore presenti all’evento, guadagnandosi il titolo di miglior espresso del contest. Questa vittoria rappresenta una conferma dell’impegno costante dell’azienda nel perseguire la massima qualità attraverso metodi artigianali raffinati.
Le Radici della Qualità: Fondatore e Filosofia Aziendale
Fondata nel 1996 sul Lago di Garda da Gianluca Venturelli, Lucaffè è cresciuta rapidamente grazie alla sua dedizione alla perfezione nell’arte della torrefazione. L’azienda è passata da un piccolo magazzino a una struttura più grande dotata delle ultime tecnologie per trattare i chicchi con estrema cura.
La filosofia aziendale riflette il motto del fondatore: “La Qualità è Salute”, indicando come ogni aspetto della produzione miri non solo a offrire un gusto eccellente ma anche a garantire benessere ai consumatori.
Processo Produttivo Sostenibile
Lucaffè pone grande attenzione anche alla sostenibilità ambientale. Ogni fase della produzione viene curata nei minimi dettagli: dalla selezione manuale dei chicchi alla tostatura precisa che preserva gli oli essenziali fino alla macinatura in tre fasi che assicura la perfetta consistenza per ogni tipo di caffè. Inoltre, l’azienda utilizza capsule biodegradabili, cialde compostabili e barattoli in acciaio inossidabile per ridurre l’impatto ambientale.
Prodotti Esclusivi
La selezione delle materie prime è rigorosa; i chicchi provengono dalle regioni più rinomate del mondo per garantire che ogni tazza offra un’esperienza sensoriale unica. L’artigianalità nella tostatura conferisce al caffè un aroma complesso che soddisfa anche i palati più esigenti.
In sintesi, il successo ottenuto al “Best Espresso Contest” testimonia l’eccellenza raggiunta dalla Torrefazione Lucaffè nel panorama internazionale del caffè, combinando tradizione e innovazione con una forte attenzione alla qualità e sostenibilità.
Vai articolo originale: https://www.gardanotizie.it/lucaffe-di-carpenedolo-trionfa-al-best-espresso-contest/