Dopo qualche tempo “Arte del Vino Eventi&Fiere”, Società organizzatrice di Manifestazioni dedicate alla produzione enologica italiana, torna a Milano in piazza Città di Lombardia, spazio esterno coperto della Regione, con un’altra interessante iniziativa volta a far conoscere meglio il prodotto italiano di eccellenza per antonomasia, da anni stabilmente al primo posto per l’esportazione mondiale. Esperti del settore saranno presenti per accompagnare i produttori che ad ogni postazione proporranno i loro vini, anche per eventuali acquisti, e sarà allestito un apposito spazio per alcune “Masterclass” in cui verranno illustrati e fatte degustare alcune specificità territoriali. L’evento si svolge da sabato 11 (14-19) e domenica 12 marzo (12-20), mentre già venerdì 10 avrà luogo una speciale sessione “By Night” dalle 19 alle 24, replicata la sera successiva, con nuovi incontri guidati più DJ set e musica dal vivo. Da seguire un pò tutto con passione, soprattutto ricordando, con un appello in particolare ai fruitori più giovani (tra cui, chi scrive, nota spesso sempre maggiore interesse verso questo settore da parte delle donne, più coinvolte e dialoganti riguardo terminologie più strettamente “tecniche” e di specifica competenza), di affrontare questi incontri nella mentalità del bere “consapevole”, e far sì che la storica “Bevanda di Bacco” possa essere assunta ed apprezzata con giovamento alla salute psicofisica (come molti studi medico-scentifici a livello internazionale hanno da tempo confermato) e dando la giusta attenzione a non oltrepassare mai il confine – spesso più stretto di quanto si pensi – che separa i concetti di Uso e Abuso, e non rappresentare quindi un potenziale pericolo per se stessi e per chi ci sta intorno.
Fabio Giuliani
Vai articolo originale: http://www.giornaledelgarda.info/fiera-nazionale-del-vino-milano-in-vino-2023/