L’incidente si è verificato domenica mattina presso il ristorante Riad Atlas Lion’s, situato in Corso Luigi Bazoli a Sanpolino. La vittima, una cuoca di 41 anni, è stata colpita da una fiammata di vapore bollente causata dallo scoppio di una pentola a pressione. Il drammatico evento ha destato grande preoccupazione: i primi momenti sono stati critici, tanto che è stato lanciato l’allarme in codice rosso, temendo il peggio. Tuttavia, dopo gli accertamenti, i medici hanno escluso complicazioni gravi, anche se la cuoca rimane ricoverata per precauzione.
L’incidente ha coinvolto il volto e le braccia della donna, che ha subito lievi ustioni. L’allarme è stato lanciato poco prima di mezzogiorno, con l’arrivo tempestivo dei soccorsi, tra cui un’automedica e un’ambulanza della Croce Bianca. Dopo essere stata medicata sul posto, la 41enne è stata trasportata all’ospedale Civile di Brescia in codice giallo, dove è attualmente sotto osservazione.
L’incidente è stato classificato come infortunio sul lavoro, e per questo motivo sono stati avviati i necessari accertamenti da parte degli ispettori del Psal di Ats, il servizio di Prevenzione e sicurezza sui luoghi di lavoro, con il supporto della Polizia di Stato. Gli esperti stanno indagando per comprendere la dinamica dell’incidente e verificare il rispetto delle normative di sicurezza all’interno della cucina del ristorante.
Questo tipo di incidenti sottolineano l’importanza delle misure di sicurezza in ambienti di lavoro ad alto rischio come le cucine professionali. Le pentole a pressione, infatti, sono strumenti molto utilizzati ma potenzialmente pericolosi, specialmente se non manutenuti correttamente o utilizzati in modo improprio.
Per fortuna, la situazione della cuoca non sembra grave, ma l’accaduto ha lasciato un segno di preoccupazione sia nel personale del ristorante sia tra i clienti che si trovavano nelle vicinanze. Ora si attendono i risultati delle indagini per fare piena luce su quanto accaduto e prevenire futuri episodi simili.
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