Anche l’uomo, anche se potrà sembrare strano, è composto da circa il 70% di questo liquido che, ricordiamolo, non produce calorie e non ha funzioni energetiche, ma è indispensabile. Tutte le reazioni chimiche che avvengono nel nostro organismo, sono in ambiente acquoso, i processi che prendono il nome di termoregolazione e che ci consentono di…
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